こんにちは！

東京・名古屋で活動する、パーソナルトレーナー/バーオソルクニアセフメソッドトレーナーのSAKIです。

最近よくご質問いただくのが

ダイエットや美ボディのための食事方法です。

私が大切にしているのは、

食べる量を減らしたり、よりも食べるものの質を高めること。

食事の中でも出番が多くウエイトも高い【アブラ】については

身体に悪いアブラを避けて、良いアブラを積極的に摂るように意識しています。

良いアブラには、下記のような効果があります。

・さまざまな病気の原因となる「炎症」を防ぐ
・脳の機能が高まる
・満腹度が高くなる
・中性脂肪を減らす、動脈効果を減らすなど

では、良いアブラ、悪いアブラとは何でしょうか？

・悪いアブラ‥トランス脂肪酸の含まれたアブラ。加工や加熱など人工的に手が加わったもの。

一般に市販されているサラダ油やキャノーラ油、マーガリンなど

・良いアブラ‥体内で生成できない「必須脂肪酸」であるオメガ6、オメガ3を含むアブラ。

1日に摂る理想の割合は、オメガ6：オメガ3＝4：1と言われていますが、オメガ6は自然に摂っている方が多いので

意識的に摂りたいのは、“オメガ3を含むアブラ”です。

亜麻仁油、エゴマ油、などです。

（写真右が亜麻仁オイルです。写真左のエキストラバージンオリーブオイルもオメガ9が含まれている身体に良いアブラです。）

このオメガ3を含む良いアブラを摂るときに、

気をつけることがあります。

それは、【生】で摂ること。

私のオススメの摂り方は

・サラダのドレッシングを、オメガ3のオイル＋塩に変える
・今まで油で炒めていたお肉や野菜の調理法を【茹でる】や【蒸す】に変えて、最後にオイルをかけて食べる

など。

そして、良いアブラは女性だけではなく男性にもおすすめですよ。

日々のパフォーマンスが大切なビジネスマンにとって

脳と身体のパフォーマンスを高めてくれます。

いつも摂っているアブラを見直すだけなら

どなたでも始めやすいのではないかな、と思います。

今日は、私が普段の食事で気をつけていることの一部を紹介しました。

食べるのは大好きだけど

健康できれいなカラダになりたい。パフォーマンスの高いカラダになりたい。

という方の参考になっていたら、嬉しいです！

是非、実践してみてださいね。

バレエ＆コンディショニングプリマ
代表 隅田 咲